Cuisinier(e) spécialités ALBANAISES (H/F)

Nous recherchons une personne en cuisine pour réaliser des plats albanais; sous la responsabilité du chef cuisinier; au sein d'un restaurant de type rapide situé au c?ur du cente-ville de Dijon.

Si vous savez cuisinier les 3 plats cités ci-dessous, merci de nous remettre votre candidature en postulant :

- Pliskavica
- Flija
- Kapsalon

Vous êtes autonome dans la réalisation de vos recettes.

L'établissement est fermé le dimanche et vous bénéficiez d'un autre jour de repos tournant par semaine.

Vous travaillez le matin et l'après-midi avec 1 coupure( 11 à 14 heures et 18h30 à 23 heures).

Salaire horaire de 11.52 euros, à négocier avec l'employeur selon profil.

Horaires : 35H Travail le samedi

Compétences

• Procédures de nettoyage et de désinfection - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
• Mettre en marche des équipements de cuisine - Souhaité
• Aménager un poste et les conditions de travail - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros