Cuisinier(e) polyvalent(e) restauration rapide, CDI, 25h/semaine (H/F)

Cuisinier(e) polyvalent(e) restauration rapide, CDI, 25h/semaine

Situé à Balma dans la zone Gramont, à proximité des transports en commun (métro, bus) nous recherchons pour le restaurant Cantine & Gamelle exploité en franchise un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) pour une prise de poste immédiate.

Cantine & Gamelle est une enseigne toulousaine jeune et dynamique, qui propose des plats variés et faits maison sur le modèle de la restauration rapide.

Ce que nous offrons :

Contrat CDI (25h) Cuisinier(e) polyvalent(e) en restauration rapide
Le midi uniquement du Lundi au Vendredi de 10h à 15h
Repos le week-end (Samedi et Dimanche)
Repos le soirs
Vous ne travaillez pas les jours fériés
Prise en charge de 50% des frais de mutuelle et de prévoyance
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Prime après 1 an d'ancienneté
Prise en charge du repas le midi
Poste évolutif en terme d'horaire et de responsabilité.
Rémunération selon le profil


Ce que nous attendons :

Vous serez responsable de la partie cuisine pour le service du midi, vos missions seront les suivantes :

Avant service :
Préparation nécessaire au service

Pendant le service :
Gestion de la plancha, du bain-marie et des friteuses en autonomie
Préparation de burgers et maîtrise des cuissons à la plancha
Assemblage des plats du jour
Gestion des friteuses

Après le service :
Nettoyage des plans de travail et du restaurant
Mise en place du service du lendemain
Plonge



Profil requis :
Expérience similaire en restauration rapide souhaitée
Assurer un service efficace et irréprochable
Application des normes et des règles d'hygiènes et de sécurité (HACCP)
Respect des procédures Cantine & Gamelle
BEP/CAP Cuisine ou équivalent

Horaires : 25H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros