Cuisinier(e) plats de l'Afrique de L'Ouest.
Description du poste
Vous travaillez en bînome avec le cuisinier, gérant du restaurant. Vous devez connaitre la cuisine de l'Afrique de l'Ouest.
Vous aurez à préparer des plats traditionnels comme le Thieb, Masé,Yssa, Atiéké...
Le restaurant est ouvert de 11h à 23 h du lundi au jeudi ainsi que le samedi et de 17h30 à 23h le vendredi et le dimanche.
Vos jours de repos seront le vendredi et le dimanche.
Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuisine du monde - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,52 Euros