Cuisinier(e) ou second(e) de cuisine (H/F)
Présentation de l'entreprise
Bar, cocktails, restauration, planches, l'Ambroisie se veut convivial. Nous souhaitons que les clients autant que le personnel se sentent dans un environnement serein et sympathique. Good vibes only dans cette entreprise à taille humaine.... Un bon esprit d'équipe = des clients satisfaits
Description du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine, l'Ambroisie recherche sa cuisinère ou son cuisiner (second OK si expérience(s))
Sous la direction du gérant, vous serez "seul(e)" en cuisine et vos idées seront écoutées et prises en compte (service de 20 couverts environ).
Nous recherchons une personne responsable, qui travaillera des produits frais et de saison.
Horaires à affiner - Principalement en service du midi (parfois en soirée) - 32 à 35 Heures / semaine
Salaire : A partir de 12 eur selon expérience
Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 14,00 Euros