Cuisinier(e) (h/f)

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Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F), pour notre client leader dans la restauration collective.


À propos de la mission

Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous serez en charge de :

Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage
Préparation, l'organisation et la production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc.) ainsi que des préconisation médicales (régimes alimentaires, textures modifiées, etc. )
Utiliser à bon escient les matériels de cuisson (fours, marmites, sauteuses, etc.) Respecter les fiches techniques et les plannings de production

Horaires du matin / amplitude 6h00-15h45


Rémunération & Avantages

Rémunération : 12,54? par heure
Avantages :
- +10% d?indemnités de fin de mission
- +10% de prime de congés payés
- Demandes d?acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d?intérêt de 10% par an
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation



Profil recherché

Vous justifiez d'au moins une expérience en restauration collective
Respect des consignes de sécurité et hygiène (HACCP)
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 6 mois minimum dans la restauration collective et la gestion de volumes importants.


- Expérience : Au moins 6 mois

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Horaire de 12,54 Euros sur 12 mois