Cuisinier(e) en restauration traditionnelle italienne (H/F)

Nous recrutons pour notre restaurant familiale doté d'une clientèle locale un ou une cuisinier(e).

En totale autonomie sur le poste, Vous serez en charge de
-Tenir la cuisine : DLC, Stocks, Entretien et Hygiène,
-D'assurer le service : 50 à 100 couverts sur place et à emporter, cuisine italienne, pâtes, grillades et salades,
-Participer aux nouveaux menus et réaliser des plats du jour.

Vous travaillerez du mardi au samedi : 10h-14h30 et 18h-23h
Pour tous profils, nous sommes prêt à vous faire découvrir notre restaurant grâce à une immersion professionnelle.
Un contrat à temps partiel peut être envisageable sous certaines conditions.

Si vous êtes intéressé(s), appelez nous directement !

Horaires : 42H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois