Cuisinier(e) Chef de partie (H/F)

Restaurant Le Pressoir à Ambronay (01) recrute un Cuisinier Chef de Partie (H/F)

Poste de Chef de Partie :
Vous travaillerez en équipe et serez en charge de la mise en place, de la préparation des différents plats et desserts et vous aurez la gestion de votre poste Four à Bois,

Établissement fermé le dimanche soir et le lundi.
Dans un cadre atypique et loin du tumulte des grandes villes.
Contactez-nous vite !

Horaires : 43H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros à 2800,00 Euros sur 12 mois