Cuisinier de Collectivité (h/f)

Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective un cuisinier de restauration collective.


À propos de la mission

En tant que Cuisinier de Restauration Collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la production de repas de qualité pour nos clients. Vous serez responsable de la préparation des plats en suivant les normes de sécurité alimentaire, les recettes établies et les délais requis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir la satisfaction de nos clients tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées.

Responsabilités :

- Préparer les ingrédients et cuisiner les repas en suivant les recettes établies.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
- Collaborer avec l'équipe pour planifier les menus et les sélections de repas.
- Assurer la qualité constante des plats servis et le respect des délais.
- Contribuer à la créativité et à l'innovation dans la conception de nouveaux plats.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail.



Profil recherché

- Expérience : Au moins 1 an

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,46 Euros sur 12 mois