Cuisinier de Collectivité (h/f)
Description du poste
Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées par son environnement de travail. Il peut également être appelé à élaborer de nouvelles recettes. Il surveille la finition des plats, en contrôle la qualité ainsi que les préparations.
À propos de la mission
- Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées par son environnement de travail.
- Il peut également être appelé à élaborer de nouvelles recettes.
- Il surveille la finition des plats, en contrôle la qualité ainsi que les préparations.
Profil recherché
- Expérience : Au moins 1 mois
Certificats requis
- Aucun certificat requis
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois