Cuisinier de Collectivité (h/f)

Votre mission

Votre hub solution Adecco à Caen recherche pour un de ses clients un(e) cuisinier H/F :


Vos missions :

• la préparation d’une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ;
• la gestion de l’approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;
• le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
• l’élaboration de tout type de plats, d’entrées, de desserts ou de sauces ;
• l’élaboration des recettes et menus ;
• la répartition du travail parmi les équipes et l’encadrement de la réalisation des plats ;

Profil :

• les compétences techniques de cuisine professionnelle ;
• la résistance à la pression et la capacité à travailler dans l’urgence, sans se laisser déborder ;
• la rigueur pour respecter et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité ;
• un très bon sens de l’organisation, de la gestion et de la planification ;
• une certaine résistance pour assumer un travail fatigant avec des horaires décalés.

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !