Cuisinier de Collectivité (h/f)
Présentation de l'entreprise
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Description du poste
L'agence ADECCO RESTAURATION MARSEILLE recherche pour ses clients RESTAUTATION COLLECTIVE ( entreprise, école, maison de retraite) , localisation Marseille -> des CUISINIERS h/f profil confirmé
Mission en intérim : Lundi au Vendredi
Horaires : 6h30 à 15h ou 7h à 15h
SMIC horaires
Tâches :
- Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ;
- Élaboration des menus
- Cuisson des viandes / poissons
- Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ;
Profil :
- Vous avez une expérience confirmée dans le secteur de la restauration collective (OBLIGATOIRE)
- Vous êtes autonome en cuisine
- Vous êtes dotez d'une grande organisation, que ce soit pour gérer les stocks, anticiper le nombre de repas, et donc la quantité de nourriture.
- Vous maîtrisez les différents protocoles sanitaires, et respecter les consignes d?hygiène et de sécurité.
- Vous avez un diplôme validé en restauration CAP BEP
CUISINIER h/f confirmé secteur COLLECTIVITE
Vous avez un CAP ou BEP de cuisine validé
Vous êtes flexible en terme de planning , dynamique et professionnel
Vous avez la tenue de cuisine et diplômes normes HACCP
La cuisine est une passion pour vous
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois