Cuisinier de collectivité - Commis de cuisine H/F (H/F)

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A la recherche de nouvelles opportunités professionnelles ? L'agence ADECCO Solutions de Nice cherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un(e) Cuisinier de collectivité et un.e Commis de cuisine (H/F).
2 Postes à pouvoir en Interim longue durée à Cap d'Ail

Vos missions pour le poste cuisinier.e :

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, y compris les desserts
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Manipulation de plats chauds et d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Vos missions pour le poste commis :

- Plonge machine
- Préparation des entrées et mise en place du self
- Nettoyage cuisine

Rappel des éléments :
Lieu de mission : Cap d'Ail (difficile d'accès en transports en commun)
Durée de la mission : plusieurs semaines jusque novembre

Horaires de travail :
Cuisine 7H00 à 14H00 ou 14H00 à 21H00 du lundi au vendredi
Commis de cuisine : Horaires du lundi au jeudi : 8H30-14H30 / 17H30-21H Vendredi : 8H-14H30

Rémunération :
commis 11,52 ? bruts / h + repas
cuisinier.e : selon profil entre 12 et 15 ? bruts / h + repas

Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine et avez à minima deux ans d'expérience sur le même type de poste en collectivité, vous connaissez les normes HACCP,

Rappel des éléments :
Lieu de mission : Cap d'Ail (difficile d'accès en transports en commun)
Durée de la mission : plusieurs semaines jusque novembre

Horaires de travail :
Cuisine 7H00 à 14H00 ou 14H00 à 21H00 du lundi au vendredi
Commis de cuisine : Horaires du lundi au jeudi : 8H30-14H30 / 17H30-21H Vendredi : 8H-14H30

Rémunération :
commis 11,52 ? bruts / h + repas
cuisinier.e : selon profil entre 12 et 15 ? bruts / h + repas

Rémunération :
commis 11,27 ? bruts / h + repas
cuisinier.e : 12,50 ? bruts / h + repas

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 15,00 Euros sur 12 mois