Cuisinier / Cuisinière

Le White Hop situé aux Essarts en bocage recherche un cuisinier / cuisinière dés que possible.
Le poste est également ouvert aux aide-cuisiniers.

Profil autonome pour préparation des entrées, plats et desserts dans un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle en semaine et une carte brasserie le soir et week-end.

Une expérience en cuisine est exigé.

Poste en CDI, pour une durée de 39 heures, travail sur 4 jours consécutifs avec 1 week-end libre sur deux.

Le restaurant ferme entre Noël et le 1er de l'an, ainsi que 4 semaines durant l'été.

Poste à pourvoir en octobre.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Concevoir des recettes et menus - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois