Cuisinier / Cuisinière

Restaurant italien recherche son/sa cuisinier/ère.
Sous la supervision du chef ou en son absence, vos missions principales seront :
- Organiser la production culinaire
- Participer à la réalisation des préparations chaudes et froides
- Passer des commandes et gérer les stocks
- Réceptionner, contrôler et stocker les commandes

Heures supplémentaires
Vêtement professionnel mis à disposition

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon profil