Cuisinier / Cuisinière

L'agence d'emploi ISA Intérim appartient au groupe ISA Développement situé à Nice.
L'équipe vous accueille par téléphone du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et en agence de 14h00 à 18h00.

L'agence d'emploi ISA INTERIM Fréjus est à la recherche d'un cuisinier H/F sur le secteur de Boulouris pour l'un de ses clients

Vos missions: Gestion et aide à la planification des menus. Gestion des produits utilisés en respectant la chaine du froid, en charge de la cuisson et du dressage. Préparation culinaires des repas chauds pour self pour plus de 100 couverts en respectant les règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine. Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. Cuisine traditionnelle en collectivité.

Horaires en coupure de 7h à 21h du lundi au dimanche.

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,50 Euros