Cuisinier / Cuisinière

Restaurant gastronomie marocaine situé à Dammartin-En-Goële, recherche un cuisinier en CDI pour un poste à temps plein, salaire de 1400? net/mois.

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et très polyvalente pour intégrer une équipe jeune et dynamique. Vous travaillerez avec un chef de cuisine déjà en place. Une expérience d'au moins un an est préférable.

Vous aurez comme mission de travailler en équipe avec le chef-cuisinier, d'élaborer des plats selon des recettes, préparer les ingrédients, laver et éplucher, dresser, réceptionner et ranger les marchandises dans les chambres froides et les réserves, nettoyer la cuisine selon les normes en vigueur.

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Cuisine du monde - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Langues

Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1796,00 Euros sur 12 mois