Cuisinier / Cuisinière

Le restaurant ATMOSPHERE de Coulommiers recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe.
Cuisine traditionnelle, entièrement faite maison, avec des produits frais.
Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier et le second.
Vous êtes en capacité de tenir votre poste de façon autonome.
Tout profil avec expérience et/ou diplôme sera étudié (jeunes diplômés en cuisine bienvenus).

Restaurant ouvert les mardi (midi et soir), mercredi (midi), jeudi, vendredi, samedi (midi et soir), dimanche (midi)
Horaire en coupure

Salaire à négocier selon profil.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération 1500 NET / négociable selon exp.