Cuisinier / Cuisinière

BAR ET RESTAURANT OCTOPUS
BIERES LOCALS ET COCTAILS ARTISANAUX
CUISINE FAITE MAISON

Restaurant OCTOPUS Lyon 7,
Recherche un/une CHEF/FE DE PARTIE / SECOND/E DE CUISINE pour rejoindre notre équipe.

Notre cuisine est à base de produits frais, locaux et de saison.
Le midi : Cuisine de plats du jour, avec une attention portée sur le travail des accompagnements.
Pour le soir, carte de tapas/plats gourmands qui se renouvelle tous les 3 mois.

Notre équipe est jeune et enthousiaste & nos valeurs : partage, convivialité, entraide et respect. Travail en équipe indispensable !
Mais quoi de mieux qu'une rencontre pour échanger et en savoir plus !

CDI 39h - 3 services midis et 4 services du soir par semaine - week-end deux jours consécutifs et tous les mois un week-end de 3 jours.

Horaires : 39H Travail en horaires décalés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois