Cuisinier / Cuisinière

Vous préparerez les plats chauds et froids mais aussi pour la partie traiteur dans le respect des fiches techniques Crescendo.
Vous accueillerez et le conseillerez client de manière personnalisée.
Vous veillerez à la propreté de la cuisine.
Vous mettrez en place et rangerez la production.
Vous maîtrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle.

Vous serez formé(e) sur le poste dès votre arrivée.

Le service du soir est jusqu'à 21h.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs et 1 week - end par mois.

Horaires : 35H Travail le samedi

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1763,00 Euros à 1820,00 Euros sur 12 mois A négocier selon expérience