Description du poste
Au sein d'un établissement bar restaurant familial et convivial, vos missions seront :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement,
- Dresser les plats et envoyer le service de manière autonome,
- Nettoyer la cuisine et le matériel en fin de service,
- Connaitre et respecter les normes HACCP.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1996,00 Euros sur 12 mois A négocier selon profil