Cuisinier / Cuisinière

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Description du poste

Au sein d'un EHPAD, sous la responsabilité d'un chef cuisinier, vous êtes capable de réaliser des repas de qualité dans le respect des normes d'hygiènes.

Vous avez comme missions principales:

- Assurer la production quotidienne des recettes et menu

- Assurer un regard de gestion dans les activités de production et de services

- Participer à l'hygiène la sécurité et démarche qualité

- Participer à la vie de l'établissement

Vous travaillez sur l'amplitude horaire suivante 7h30-19h30 avec un roulement d'une semaine sur deux :

"mercredi-jeudi-vendredi" puis "lundi-mardi-samedi-dimanche"

Horaires : 35H Travail le week-end

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
Dresser des plats pour le service - Souhaité
Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1953,00 Euros sur 12 mois

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