Cuisinier / Cuisinière

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans la cuisine de collectivité, un CUISINIER DE COLLECTIVITE h/f pour un sur NANCY.

Au cours de cette mission, vous êtes en charges de la préparation des plats jusqu'à leur présentation.
Rangement et nettoyage de votre poste de travail.

Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience à un poste similaire, êtes méthodique, rigoureux et savez prendre des décisions et des initiatives.
Formation spécifique en restauration (CAP cuisine ou bac Pro hôtellerie/restauration)
Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
Horaire hebdomadaire de 35 heures du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Horaire de 12,00 Euros