Cuisinier / Cuisinière

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en ?uvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Nous recherchons un cuisinier expérimenté H/F dans un de nos restaurants à LAILLE (35) réalisant 170 couverts par jour pour travailler avec notre Chef Gérant, et sa brigade de 5 personnes.

Vos missions :

- Ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits de qualité
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Laillé (35)
- Date prise de poste : Dès que possible
- Amplitudes horaires : De 7h à 15h ou de 12h à 20h + un week-end sur deux
- Un salaire brut mensuel de 1900?, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE:
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros sur 12 mois