Présentation de l'entreprise
Restaurant de brunch, lunch, pâtisseries et boissons créatives proposant de nombreuses options sans gluten, vegan, végétarienne...
Description du poste
Chez Punch, nous formons une équipe soudée. Nous cherchons avant tout quelqu'un de :
- Motivé(e)
- Organisé(e)
- Dynamique (e)
- Ponctuel(le)
Nous voulons offrir une bonne ambiance de travail, et on ne peut pas le faire sans vous.
Horaires :
3 jours de repos par semaine (mardi, jeudi et vendredi) - De 6/7h à 15h/16h environ - En continue, soirées libres -
Vos missions ?
- Participer à la création de la carte
- Gérer les stocks
- Assurer un service en autonomie
- Travailler en équipe
- Soigner la présentation des plats
- Anticiper les préparations du lendemain
- Nettoyer la cuisine selon les normes HACCP
- Contrôler l'application des règles d'hygiènes alimentaires sous le couvert des gérantes
- Préparer les listes de commandes
Salaire & autres :
Selon expérience.
Nous ne cherchons pas spécifiquement quelqu'un d'expérimenté ou diplômé, mais l'un des deux serait un plus.
Horaires : 30H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,90 Euros à 12,00 Euros