Cuisinier / Cuisinière

VOS MISSIONS PRINCIPALES

- Vous assurez la satisfaction des convives et en totale autonomie, vous réaliserez vos propres menus en accord avec la direction
- vous assurez l'organisation complète de vos services en cuisine et vous travaillerez en équipe avec le responsable de salle
- vous assurez le suivi et le respect des règles d'hygiène (possibilité de vous former HACCP)
- Vous pouvez être amené à effectuer des courses pour l'établissement (véhicule mis à disposition)


PROFIL :

Vous aimez cuisiner et vous souhaitez faire découvrir vos merveilleux met à nos clients ? Vous êtes méthodique, vous avez envie d'entreprendre, vous êtes réactif et motivé ? Cette offre est faite pour vous !

AVANTAGES
- Travail en journée
- Horaires flexibles.
- Possibilités d'extras si privatisation de l'établissement et évolution salariale si ouverture du restaurant en soirée.

Horaires : 40H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Annuel de 24000,00 Euros à 29000,00 Euros sur 12 mois Mutuelle de famille