Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons pour notre établissement de restauration traditionnelle un Cuisinier / une cuisinière.

Vous avez une expérience significative sur ce poste.

Vos principales tâches sont :

Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Modulation du temps de travail possible.

Semaine de 35h à 39h.
Du lundi au vendredi et/ou du jeudi au dimanche. Par rotation d'équipe.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Modes de cuisson des aliments - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures  - Souhaité
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois Selon profil