Cuisinier / Cuisinière

LA BOURSE A MONTELIMAR
Restaurant traditionnel

Pour le restaurant la bourse, nous recherchons un (e) cuisinier(e) avec expérience.
Vous faites la préparation des entrées, des desserts et le dressage des plats.
Vous cuisinez principalement des produits frais. Vous évoluez en équipe sur le poste au chaud comme au froid.
Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et son second.

Vos jours de congés: lundi et mardi.
Pour postuler, vous pouvez envoyer votre CV par mail ou vous présentez directement au restaurant.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Types de viande - Souhaité
• Caractéristiques des produits de la mer - Souhaité
• Types de desserts - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
• Mettre en marche des équipements de cuisine - Souhaité
• Préparer des glaces et des sorbets - Souhaité
• Aménager un poste et les conditions de travail - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois à négocier selon expérience