Cuisinier / Cuisinière

Notre établissement recrute un cuisinier pour compléter son équipe ** Poste à pourvoir immédiatement **

Vous maitrisez la partie du chaud, vous pourrez être force de proposition pour élaborer les menus de notre carte en cuisine traditionnelle.
Vous avez le profil de commis? nous pourrons vous faire évoluer au sein de l'entreprise.
En fonction des périodes, notre activité évolue, en basse saison nous faisons en moyenne 60 couverts par jour.

Vous travaillerez en coupure, l'établissement étant fermé le dimanche,vous aurez 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi.votre planning pourra sera modulé en fonction des besoins de l'activité.
Dernière prise de commande 22 H en été et 21H l 'Hiver.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon profil