Cuisinier / Cuisinière

Le Renard'Eau, est un hôtel restaurant authentique dans la pure tradition Bourguignonne.
Il est situé dans un des plus beaux villages de France; Bèze.
Notre auberge propose une cuisine délicieusement traditionnelle, des viandes cuites au feu de bois et des plats à base de produits locaux et de saison.

Afin de renforcer l'équipe cuisine, nous recherchons un/une cuisinier.
Auberge traditionnelle avec hotel et restaurant. plats régionaux, grillade de viandes, groupe.

Le poste est ouvert aux débutants (contrat d'apprentissage ou professionnel possible) et aux commis de cuisine désirant évoluer.

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 11,55 Euros