Cuisinier / Cuisinière

Votre agence Alternativ'emploi de Deauville recherche pour l'un de ses clients un cuisinier (H/F) sur le secteur de Houlgate.

Au sein du restaurant du camping, vous devrez:
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,
- Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Dressage et envoi des plats
- Réponse aux annonces et commandes

Vous êtes autonomes, rigoureux, et avez de l'expérience dans ce domaine alors n'attendez plus pour postuler.

Salaire à négocier selon expérience

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros