Cuisinier / Cuisinière

En Octobre 2023, l'Enseigne ouvrira son 21ème restaurant à Mondeville (Caen) et nous recherchons des cuisiniers pour composer la brigade de ce bel établissement.

Nous vous attendons afin de faire partie de cette belle aventure qu'est une ouverture de restaurant (environ 220 places assises + terrasse / 30 collaborateurs / Que des CDI à temps plein / Paiement de toutes les heures supplémentaires via badgeuse...)

Vous êtes expérimenté (e) tant mieux ! Vous n'avez pas d'expérience, une formation de plusieurs semaines vous sera proposée. Plus qu'un job nous vous offrons un métier !!

Qui sont nos cuisiniers au Comptoir du Malt ?

Avant d'être des cuisiniers, ils font partie de l'équipe de la Cuisine orientée vers un objectif commun : la satisfaction du Client.

Ils sont solidaires, enthousiastes et dotés du goût du travail bien fait.

Nous aurions pu vous faire une liste de tâches à effectuer comme les mises en place, les préparations... Mais vous le savez déjà puisque connaissez votre métier.

L'important pour nous est de voir en nos cuisiniers, des personnes passionnées par leur métier, qui adorent l'adrénaline des « coups de feu » et qui aiment travailler des produits de Qualité.

De plus au Comptoir, avec de la motivation, de l'envie et de la rigueur, vos ambitions d'évolution peuvent se concrétiser... Aujourd'hui cuisinier, demain pourquoi pas second de cuisine ou chef cuisinier ?

Informations complémentaires :
Fermeture le 25 décembre et le 1er Janvier.

Rotation des plannings pour avoir des jours de week end en repos

Paiement de toutes les heures supplémentaires
Fermeture le 25 Décembre et le 1er Janvier

Vous êtes ...
Personnes motivées et étant passionnées par leur métier. Une formation de plusieurs semaines vous sera proposée afin d'être prêt et opérationnelle pour l'ouverture. C'est donc plus qu'un job que nous vous proposons mais l'acquisition d'un métier

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1908,00 Euros à 2050,00 Euros sur 12 mois