Cuisinier / Cuisinière

Notre restaurant italien chic est à la recherche de sa/son futur cuisinier en contrat CDI. Vous intégrez une brigade de 5 personnes, dont un chef de cuisine et un pâtissier. Vous participez à l'envoi des plats pour une capacité de 1500 couverts.

Missions :
- Connaissance haccp
- Partie froid
- Partie chaud
- Dessert
- Cuisine traditionnelle
- Cuisson de viande à la braise

Contrat :
- CDI 40h/semaine
- Service midi et soir
- Salaire négociable selon profil et expérience
- Dès 2 500?/brut par mois
- Prise de poste dès que possible

Avantages à venir travailler chez nous :
- Deux jours de repos consécutifs
- Semaine de 4 jours
- Heures supplémentaires payées
- Mutuelle + 50%
- Pourboires partagés
- Repas du personnel
- Tenue fournie
- Parking
- Esprit d'équipe
- Bonne ambiance
- Verre(s) de fin de service
- Produits de saison
- Produits locaux
- Formations internes/externes
- Journée(s) d'intégration
- Perspectives d'évolution

Horaires : 40H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros à 2900,00 Euros sur 12 mois