Cuisinier / Cuisinière

Afin de renforcer l'équipe en place, la Brasserie des Châteaux recrute, un cuisinier H/F en CDI.

Vous serez en charge des missions suivantes:
- Gestion des commandes chez les fournisseurs
- Participation à l'élaboration des menus du jour et de la carte
- Mise en place de son poste de travail
- Préparation des plats (des entrées aux desserts) "faits maison" élaborés à partir de produits frais
- Réception et gestion des marchandises
- Nettoyage de son poste de travail et des équipements de la cuisine
- Fonctionnement courant de la cuisine et ses matériels dans le respect des règles d'hygiène alimentaire

Jour de congés le Samedi et le Dimanche + 1 soirée dans la semaine
Poste à pourvoir dès que possible en CDI

Salaire négociable selon le profil et l'expérience du candidat

Horaires : 39H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois