Présentation de l'entreprise
Restaurant-brasserie de centre ville, proposant une cuisine traditionnelle et conviviale. Le restaurant fait une trentaine de couverts le midi et une dizaine le soir.
Description du poste
Sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous confectionnerez entrées plats et desserts. Vous serez secondé par un commis de cuisine tous les midis. L'établissement propose une cuisine traditionnelle ainsi que des grillades au feu de bois.
Horaires en coupure.
Repos le dimanche.
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Horaire de 12,52 Euros sur 12 mois