Au terme de l'apprentissage, vous serez à même de mener à bien les missions suivantes :
- Seconder le chef dans l'organisation de la cuisine - Préparation des plats cuisinés et desserts - Participation au bon déroulement du service, dressage des plats
Repos le dimanche, lundi, mardi soir et jeudi soir. Congés annuels 3 semaines en août et 1 semaine en février.