Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine turque (H/F)
Description du poste
Cuisinière spécialisée en cuisine turque - Bilingue français / turc.
Travail en cuisine et en salle - service midi et soir - travail le week-end - jour de congé le lundi
Heures de travail : 39 heures semaine dont 4 heures supplémentaires payées par semaine
Convention collective CHR
Compétences : Connaitre la cuisine turque, savoir cuire viandes, poissons, légumes - indispensable
Savoir servir en salle
Connaitre les règles d'hygiène propre à la restauration et de sécurité
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
Langues
Turc - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois