Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Une Brasserie faisant 30 à 35 couverts par jour, recherche un Cuisinier expérimenté uniquement pour le service de midi. L'équipe est composée de deux Serveurs + le Cuisinier + un aide de cuisine + le Gérant.
Le menu est déjà établi, vous travaillerez sur les plats du jour avec le Gérant.
Vous travaillerez uniquement avec des produits frais.
Vous préparerez plats, les entrées et les desserts.

Vous travaillerez du lundi au vendredi. Vos horaires : 08H30 à 15H00.
Cuisine traditionnelle française.
Vous devez être autonome dans le travail.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Préparer des aliments - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois et plus selon compétences