Cuisinier / Cuisinière (H/F)

C'est en plein centre de Montauban que se trouve l'Abbaye des capucins, lieu visité par Louis XIII au 17ème siècle, ancienne prison pendant la Révolution. Aujourd'hui, c'est un Hôtel 4 étoiles de qualité où couples, familles et entreprise viennent y trouver leur bonheur.

Son emplacement, ses 116 chambres, ses 2000 m² d'espace séminaire en font un lieu unique où qualité et convivialité sont omniprésents.

Afin de renforcer les équipes de cuisine, nous sommes à la recherche d'un/e cuisinier(e)


Vous travaillerez dans une équipe de 7 personnes .
Accompagné-e par le second et le Chef de Cuisine, vous savez exécuter les plats de type bistrot / brasserie.

Vous exercerez essentiellement pour le service du soir et parfois le midi pour les séminaires

Emploi du temps défini selon un planning tournant avec 2 jours de repos consécutifs .
Vous êtes impérativement titulaire du CAP cuisine.

Prise de poste immédiate.

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 14,00 Euros sur 12 mois