Cuisinier / Cuisinière (H/F)

DES PRODUITS FRAIS, DE SAISON
ET DE HAUTE QUALITÉ
UNE CUISINE GOURMANDE ET RAFFINÉE
UN CADRE CHIC ET MONTAGNARD

Bienvenue à la Table des Saveurs
Nous vous souhaitons un moment
de détente gourmande au c?ur de Font-Romeu.

Vous travaillerez sous l'autorité du chef de cuisine, à la préparation et à la mise en place des plats e, au nettoyage de votre espace de production, au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle de qualité (travail de produits frais).
Vous aurez à c?ur de participer par votre implication, à l'élaboration d'une cuisine gourmande et raffinée.
A défaut d'être titulaire d'un CAP/BEP cuisine, vous devez justifiez d'une première expérience réussie de cuisinier(e) (une saison à minima) et disposer des connaissances de base du poste.
Vous travaillerez pour les services du midi et du soir.
Poste pour la saison d'hiver (de décembre à fin-mars).
Aide possible au logement via le relationnel employeur.

VENEZ RENCONTRER L'EMPLOYEUR AU FORUM DE FONT-ROMEU
LE JEUDI 5 OCTOBRE, DE 09H30 A 12H00
CHALET LES AIRELLES
66124 FONT-ROMEU
VOUS MUNIR DE CV EN NOMBRE

Horaires : 39H Autre

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Sens du travail en équipe - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon compétences/expériences