Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier H/F pour cuisine traditionnelle (20 à 40 couverts).
Vous êtes totalement autonome en cuisine, Vous définissez et préparez le menu du jour (entrée, plat, désert).
Vous ferez les mises en place, les commandes, la gestion des stocks, la plonge et le nettoyage de la cuisine,
Vous réalisez les plats à la carte : salades, hamburgers, viandes grillées
Vous travaillez du lundi au samedi, uniquement le midi de 9h à 15h
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Selon expérience