Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous interviendrez dans un hôtel restaurant pouvant assurer un service allant jusqu'à 40 couverts.
L'établissement est ouvert 7 jours sur 7.
Vous travaillerez 5 jours semaine (dont 2 jours avec coupure) avec deux jours de repos.
Amplitude horaire : 08h30 - 22h00 maximum.

Vos missions :
Confection et dressage des plats chauds et des desserts
Envoi des plats pour le service
Vous travaillez à partir de menus déjà réalisés mais pouvez être force de proposition pour de nouvelles recettes.
Vous serez amené(e) à encadrer deux apprentis
Vous interviendrez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Votre profil :
Vous avez à minima 3 années d'expériences sur un poste de cuisinier
Vous avez de préférence le CAP Cuisine

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros sur 12 mois A négocier selon profil