Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Vous souhaitez faire partie d'une Entreprise en pleine croissance, rejoindre une équipe dynamique et passionnée par le produit
Crescendo recrute un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses restaurants.
Vos missions seront :
- Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo et des normes HACCP
- Vérifier la qualité des préparations et des plats
- Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée
- S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement
- Assurer la mise en place et le rangement de la production
En contact constant avec le client, vous êtes son interlocuteur privilégié et nous vous faisons confiance pour prendre soin de lui !
Vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle.
Sourire, prévenance et esprit d'équipe seront vos meilleurs atouts pour intégrer une équipe dynamique et passionnée !
Une 1ere expérience en cuisine serait un plus
Vous serez amené à travailler le soir et le WE. Permis B souhaité.
Crescendo restauration, c'est l'avantage de travailler dans un groupe tout en ayant l'esprit de famille !
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération SELON COMPETENCES