Cuisinier/Cuisinière H/F

La Piste à Manger recherche 3 cuisiniers/cuisinières pour la rentrée.

Au poste de cuisinier, vous aurez pour mission :
- Préparation et cuisson des repas pour nos clients en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Création et mise en place des menus en collaboration avec notre équipe
- Gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire de la cuisine
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
- Participation au respect des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur

Vos horaires de travail :
- de 8 h 00 à 16 h 00
de 10 h 00 à 18 h 00
- de 16 h 00 à 23 h 00

Participez au rallye #tousaurestoethôtel le 19/09/2023 : inscrivez-vous pour rencontrer directement les établissements qui recrutent sur la plateforme Mes Évènements Emploi
#tous au resto et hôtel : le rallye - 2 ou #tous au resto et hôtel : le rallye - 3 ou #tous au resto et hôtel : le rallye - 4

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1750,00 Euros sur 12 mois