Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le restaurant Contre pied aux Carmes est à la recherche d'un.e cuisinier.ère (commis à chef de partie selon profil et compétences).
Cuisine bistronomique de produits de saison en circuit court, carte changeante, équipe soudée.

Missions :
Autonome rapidement sur un poste froid, puis possibilité d'évoluer sur le poste chaud.
Réaliser de manière autonome sa mise en place.
Gérer le poste froid, entrées et desserts.
Entretien de la cuisine.

Évolution du poste rapide possible.
Carte courte et renouvelée régulièrement. Esprit créatif bienvenu.
Service en coupure, 39H00 sur quatre jours. Salaire négociable en fonction de l'expérience.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros sur 12 mois Fonction du profil