Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Memphis Coffee est leader sur marché du diner américain en France en développement constant nous recherchons pour nos établissements de Bordeaux Lac et ou Merignac

Notre restaurant MEMPHIS de Mérignac recherche dans le cadre de son développement ses nouveaux cuisiniers (H/F) :
Vos futures missions seront :
- Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie,
- Connaître ses fiches techniques et réaliser les plats selon la méthode MEMPHIS,
- Respecter les règles HACCP de l'enseigne,
- Assurer l'entretien de la cuisine.

Vos principales qualités sont :
- Votre sens du service et de l'écoute,
- Votre dynamisme,
- Votre esprit d'équipe,
- Votre réactivité.

Si vous souhaitez évoluer dans une enseigne à la renommée nationale, alors rejoignez-nous !

Avantages :
- Heures supplémentaires majorées
- Repas fournis et indemnités de repas non pris
- Mutuelle

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Utilisation de plaques de cuisson - Souhaité
• Types de viande - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1750,00 Euros sur 12 mois