Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Poste de cuisinier/cuisinière à l'année pour un restaurant proposant de la cuisine africaine situé au Port de la Tremblade
Jour de repos en semaine selon la période.
Dans le cadre de la refonte de l'équipe de notre établissement, nous recherchons 2 personnes : Il s'agit de deux postes de cuisinier(e) polyvalent.
Vous devez maîtriser la cuisine africaine (principalement Côte d'Ivoire, Sénégal, Guinée) et européenne.
Expérience exigée dans la restauration : 10 ans avec une lettre de recommandation.
En plus de la cuisine, vous participerez à l'ensemble des tâches de l'établissement (plonge, service, entretien des locaux).
Poste à pourvoir immédiatement

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Langues

Wolof - Exig?
Rémunération smic hôtelier