Cuisinier / Cuisinière en restauration rapide (H/F)

Vous assurez la préparation des produits pour leur mise en vente à la clientèle.

En respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire vous serez chargé des missions suivantes :

En zone de cuisson :

- Préparation et cuisson des viandes, frites
- Transvasement des produits dans des bacs gastros
- Maintien des produits au bain-marie
- Remise en température de la sauce fromagère

En zone assemblage :

- Récupération du ticket de commande
- Remplissage de la table à garniture (suppléments fromages et charcuteries)
- Assemblage du O'tacos
- Respect des doses de produits défini par le franchiseur
- Pliage du O' tacos
- Étiqueter les produits présents sur la table à garniture

En zone emballage :

- Utilisation du toasteur pour le toastage
- Emballage du O' tacos selon la taille avec un emballage spécifique
- Remise du produit au client
- Enregistrement du numéro du biper sur le clavier

**Formation en interne**

Horaires : 26H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros