Cuisinier / Cuisinière en restauration collective (H/F)

Présents sur la région Midi Pyrénées, 280 collaborateurs portent ce projet d'une nouvelle restauration et nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner des produits frais, locaux, en respectant les saisons et le savoir-faire régional.
Une cuisine faite maison a pour seul but de satisfaire nos clients et nos convives !
Notre cuisine s'inscrit dans le développement durable en valorisant les circuits courts et les accords avec les producteurs locaux de la région.

Api restauration cherche pour son entreprise un cuisinier à Auch dans le secteur scolaire.

Vos missions:
Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations,...)
Vous assurez la production culinaire et êtes un excellent cuisinant. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Environnement de travail
Couverts: environ 660
Equipe : 6 personnes

Les horaires sont les suivants:
Lundi / Mardi / Jeudi : 10h45 - 20h30
Mercredi : 11h45 - 20h30

Avantages: Participation, mutuelle, primes liées à l'activité

Poste à pourvoir dès que possible

Vous bénéficiez impérativement d'une expérience dans un poste similaire.

Rejoignez nous !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1747,23 Euros sur 12 mois