Cuisinier/cuisinière en crèche (H/F)
Description du poste
Au sein d'une crèche PARENTALE qui accueille 20 enfants, vous serez chargé(e) de la préparation complète des repas - en toute autonomie dans les règles d'hygiène et de sécurité règlementaire
Vous aurez à assurer, en complément, l'entretien de la salle de vie des bébés.
Formation CAP cuisine exigé OU expérience en cuisine de collectivité minimum 2 ans -
Horaires 8h30 à 13h30 du lundi au vendredi
Contrat au plus tôt possible .
Horaires : 26H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Règles et consignes de sécurité - Exigé
- Chaîne du froid - Exigé
- Diététique - Souhaité
- Régimes alimentaires - Souhaité
- Familles de produits alimentaires - Souhaité
- Production culinaire - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Préparer des aliments - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer des ustensiles de cuisine - Exigé
- Mettre en marche des équipements de cuisine - Exigé
- Aménager un poste et les conditions de travail - Exigé
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,68 Euros sur 12 mois