Cuisinier/cuisinière en crèche (H/F)

Au sein d'une crèche PARENTALE qui accueille 20 enfants, vous serez chargé(e) de la préparation complète des repas - en toute autonomie dans les règles d'hygiène et de sécurité règlementaire
Vous aurez à assurer, en complément, l'entretien de la salle de vie des bébés.
Formation CAP cuisine exigé OU expérience en cuisine de collectivité minimum 2 ans -
Horaires 8h30 à 13h30 du lundi au vendredi
Contrat au plus tôt possible .

Horaires : 26H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Règles et consignes de sécurité - Exigé
• Chaîne du froid - Exigé
• Diététique - Souhaité
• Régimes alimentaires - Souhaité
• Familles de produits alimentaires - Souhaité
• Production culinaire - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Préparer des aliments - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Préparer des ustensiles de cuisine - Exigé
• Mettre en marche des équipements de cuisine - Exigé
• Aménager un poste et les conditions de travail - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,68 Euros sur 12 mois