Cuisinier / cuisinière en crèche (H/F)

Offre d'emploi cuisinier / cuisinière en crèche : Poste à pouvoir dès que possible
Activités :
- Participer en collaboration avec la puéricultrice à l'élaboration des menus
- Gérer les stocks et les commandes en lien avec la puéricultrice
- Cuisiner des fruits et légumes frais, bio et de la viande de producteurs locaux
- Réceptionner les commandes et vérifier l'état de la commande
- Nettoyage de la cuisine dans sa globalité
- Plonge
- Possibilité de participer à la mise en place d'atelier cuisine avec les enfants et l'équipe
- Faire la traçabilité

Capacités et qualités :

- Connaitre les produits et les quantités nécessaires et s'adapter au public
- Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité
- Connaitre les techniques de confection des plats, plats témoins
- Connaitre les régimes spécifiques de chacun
- Créativité pour faire découvrir les nouvelles saveurs aux tout petits

Descriptif du poste :
- 35h
- Horaires : 8h/15h30
- Site : crèche Le Petit Prince Beauzelle
- CE
- Tickets restaurant
- Salaire : 1747 euros mensuel brut
- 5 semaines de congés
A 5 min à pied de l'arrêt de tramway

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon profil